Le lien entre la vitamine B6 et la concentration
par Floris Biesemans au Feb 17, 2023
Les vitamines sont des nutriments essentiels dont l’organisme a besoin pour être en bonne santé et fonctionner. L’un des groupes les plus importants de vitamines est la vitamine B, qui se compose de huit types différents. Ce groupe de vitamines est important pour le métabolisme du corps et aide à convertir les aliments en énergie. Dans ce blog, nous nous concentrerons sur la vitamine B6.
Les fonctions de la vitamine B6
La vitamine B6, aussi appelée pyridoxine, est l’une des huit vitamines B dont notre corps a besoin. Elle joue un rôle important dans plusieurs processus de l’organisme, y compris le métabolisme des protéines, des glucides et des graisses. La vitamine B6 est également impliquée dans la production de neurotransmetteurs, qui sont des substances dans le cerveau qui transmettent des signaux entre les cellules nerveuses et dans la production de globules rouges. En outre, la vitamine B6 est importante pour la santé de notre système immunitaire et la régulation des hormones. Il peut aider à réduire l’inflammation et les symptômes du SPM (syndrome prémenstruel). De plus, la vitamine B6 peut aussi aider à réduire la fatigue et à maintenir une peau saine.
Les symptômes d'une carence en vitamine B6
Une carence à long terme en vitamine B6 peut entraîner plusieurs symptômes et problèmes de santé, notamment :
- Des affections cutanées, comme la dermatite séborrhéique (éruption squameuse qui démange) qui rend la peau sèche et fissurée.
- Des symptômes neurologiques, tels que des picotements ou engourdissement des mains et des pieds, une faiblesse des muscles et troubles de la coordination.
- La fatigue, l'irritabilité et les sautes d’humeur.
- Une diminution de l'immunité et augmentation du risque d’infections.
- La perte de concentration : La carence en vitamine B6 peut entraîner une perturbation du fonctionnement des neurotransmetteurs et donc des symptômes comme une diminution de la concentration, l’oubli et même la dépression.
Les personnes à risque de carence en vitamine B6
- Les personnes âgées : Les personnes âgées ont un risque accru de carence en vitamine B6 en raison de la réduction de l’absorption et du métabolisme des nutriments dans le corps.
- Les femmes enceintes : Les femmes enceintes ont un besoin accru de vitamine B6 en raison de la croissance fœtale. Une carence peut entraîner des complications comme un faible poids à la naissance ou une prééclampsie.
- Les personnes atteintes de certaines affections médicales : Les personnes atteintes de maladies comme la maladie cœliaque, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse présentent un risque accru de carence en vitamine B6 en raison de l’absorption réduite des nutriments dans les intestins.
- Les personnes qui boivent beaucoup d’alcool : Les alcooliques sont souvent déficients en nutriments, y compris la vitamine B6, parce que l’alcool peut interférer avec l’absorption et le métabolisme des nutriments dans le corps.
- Les vegans et végétariens : la vitamine B6 se retrouve principalement dans les produits animaux, donc les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien ont un risque accru de carence. Cependant, il existe aussi des sources végétales de vitamine B6, comme les haricots, les noix, les grains entiers et certains légumes.
L'alimentation en vitamine B6
La vitamine B6 peut être obtenue à partir de divers aliments, notamment :
- Les viandes et poissons : Bœuf, poulet, dinde, porc, saumon, thon et truite
- Les légumineuses et noix : haricots, lentilles, pois chiches, arachides, noix de cajou et amandes
- Les céréales à grains entiers : riz argenté, quinoa, avoine, blé et pain de blé entier
- Les légumes : avocat, patates douces, épinards, brocoli et chou-fleur.
Il existe également des suppléments qui contiennent de la vitamine B6, y compris les gommes Focus de GIMMY. Conçus spécifiquement pour améliorer la concentration et la mémoire, ces gommes contiennent de la vitamine B6, ainsi que d’autres nutriments qui soutiennent le fonctionnement du cerveau.
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